キノコ属「カキキノコ」は、雑種、品種が豊富です。すべての種類のカキのキノコは、生息地からぶら下がっている緑豊かな菌糸体という1つの特徴によって統合されています。基質の密度と含水率は、子実体の密度、およびキャップのサイズ(10〜30 cm)に影響します。今日では、栽培のおかげで、家庭でさまざまな種類のカキを育てることができるようになりました。
ヒラタケの品種、品種の説明
ヒラタケはどのように見えますか?カキキノコの帽子の色は、黄色、灰色がかった、紫、白、さらにはピンクです。この種のすべての若いキノコは、若ければ主に白いジューシーな果肉を持っています。古いインスタンスは、硬く、繊維状の一貫性を持っています。家では、一年中成長して実を結ぶことができます。同時に主なことは、必要なレベルの湿度、照明、気温の適切なメンテナンスです。家庭用きのこピッカーで人気のあるカキの最も人気のあるタイプを見てみましょう。
かきかききのこ
これはその優れた味のために、最も人気のある貴重な種の1つです。帽子はわずかに紫色または茶色になることがあります。この品種は、家で育てるのに快適であり、ビジネスへの適切なアプローチで、一年中作物を満足させます。
クローブ型のカキキノコ
円錐形の帽子なので、そのような名前がついています。人工的な条件では、それは切り株、主にニレの木で育ちます。帽子の色はライトブラウン(砂)からダークブラウンまでさまざまです。ほんのり独特の香りですが、弾力のある果肉で心地よい香りがします。
ヒラタケ
ピンクのヒラタケは別名ピンクフラミンゴです。これは美しく成長が早いキノコで、帽子の縁が波打っていて繊細なピンク色です。この品種は好熱性であり、個別の温度アプローチが必要です(さまざまな段階で+ 16°C〜+ 30°C)。菌糸体の播種10日後に実をつけ始めます。
レモンオイスターマッシュルーム
別の名前があります:ilmovik。キノコは円錐形の明るい色をしています。この品種は、生育条件に対する気取らない性格が特徴で、基質と切り株の両方で栽培されます。子実体の束、エレガントな細長い脚が特徴です。キャップの直径は5〜10 cmです。
草原産オイスターマッシュルーム
草原のカキキノコ(yeringi)はロイヤルとも呼ばれます。これは、最も美味しい種類のカキのキノコであり、肉質が密で、肉がじょうごのような形をしています。キノコの帽子(直径5-10 cm)が変更されました。キノコが成長する間、最初は凸面でしたが、その後平らになり、収穫時にはすでに凹面になっています。この種は特別な大きな瓶や缶で栽培されています(下の写真)。
かききのこ
普通-最も人気のある品種で、切り株またはさまざまな基質で栽培されます。夏から霜が降りるまで収穫します。灰色がかった黄色または茶色の帽子を持っています。
フロリダオイスターマッシュルーム
このキノコは、ライトベージュまたは灰色がかった白で、半円形のやや漏斗状のキャップ(直径10〜20 cm)が付いています。栽培と結実の段階でより高い温度が必要です。
肺牡蠣きのこ
「古い」熟したキノコは硬さが増すことを特徴とするため、この種は若いうちにしか食べられない、または加工されません。キノコの帽子は、わずかにひび割れた白、または茶色がかったクリーム色の言語的形状をしています。春から最初の寒い気候までの果物。
カキきのこ後期
きのこが絶妙で際立つ。茶色、灰色、茶色のいずれかになります。それは大きなサイズ(直径25 cmまで)に達することができる耳の形の帽子を持っています、若いキノコは色が濃く、成熟したキノコは軽いです。切り株やチョック(オーク、ポプラ、アスペン)だけでなく、基質(ストロー、ヒマワリ)でも栽培されます。
ホワイトエルフ
とてもおいしいダイエット。細長いハードレッグがあります。わずかに巻き毛のある白い縁のあるこのキノコの帽子。キャップの表面はうろこ状になる場合があります。それは、チョックまたは切り株、および基質ブロックの両方で成長します。
上記の種類のカキのキノコは、人工的に育てられると素晴らしい気分になります。適切な注意を払って、十分に実を結びます。高い生産性と気取らない性格が特徴のハイブリッドについても言及する価値があります。キノコピッカーが最も好むハイブリッドは、Dune NK-35、R-77、R-20、No。420、No。107です。
菌糸体でバッグを開梱することは手袋でのみ必要であることを覚えておいてください。材料は信頼できる販売者から購入する必要があり、菌糸自体には黒または緑の斑点がない必要があります。
上記のタイプのすべてのカキのキノコは、家庭での成長に適しています。