裸の配偶者を見ている女性が、正月の食卓ですべての製品をどうにかして購入できなかったことを思い出すという事例的な状況は、実際、それほど遠くないです。休暇前のトラブルでは、何かを見失っても不思議ではありません。これを避けるのは簡単です。事前に新年の製品のリストを作成してください。
それは何を与えるのですか?
必要な購入の正確なリストがあれば、次の2019年の前夜に多くのトラブルから身を守ることができます。
- 棚で時間を費やす必要はありません。他に何を取る必要があるかを思い出してください。
- 必要とされないものはそれぞれ購入されず、もう少しお金が残ります(12月の終わりまでにすべての製品の価格が通常著しく上昇するため、なおさらです)。
- 時間とエネルギーは、近くの店への繰り返しの旅行(そして多くの場合はレース)よりも重要な何かのために残ります。この瞬間までに、最も慎重なバイヤーはより慎重なバイヤーを「つかむ」ことができます。
- 新年の気分を損なうことはありません。神経を巻いたり、列に並んだり、行列に並んだりする必要がないためです。この時期の店では、同じ忘れっぽいホステスの力で興奮の狂乱が始まることは秘密ではありません。
- 料理のすべての材料が手に入る瞬間まで料理を遅らせる必要がないため、すべての料理が時間通りに料理されることが保証されます。
新年の商品リストを作るには?
これはそれほど難しいことではありません。まず、ゲストの数を決定し、お祝いメニューを作る必要があります。お祝いの人数に応じて、サービングの量を見積もり、それに応じて各料理の材料の消費量を見積もります。
次に、彼らはこのスキームに従って行動します:
- お祝いテーブルにある料理のすべてのレシピを収集します。
- 各コンポーネントは、それらの列から書き出されます(また、正確に何が含まれるかを正確に表すために、肉や果物のスライスなどの「料理」などのレシピの形式で記述する必要があります)。
- 重複する食品は合計として記録されます(たとえば、サラダには卵5個、パイには卵4個、合計9個が必要です)。
- 自宅にある製品に線を引いてください。
- 製品のリストを作成し、特定の店舗の棚に配置されている方法に応じてグループ化します(これにより、スーパーマーケット全体を急いで「キロメートルを切る」のではなく、棚の間を規則正しく移動して、バスケットをいっぱいにすることができます)。
このリストに追加できるのは、製品としては指定できませんが、それがなければ1つの新年のごちそうはできません。これらは、お祝い用のクラッカー、花火、キャンドル、ベーキング用のホイルまたはスリーブ、ナプキン、重さ、膨満、下痢、中毒、胸焼け、および二日酔いの薬です。
購入する製品は?
各ファミリの製品の単一のリストは存在しません。結局のところ、誰もが独自の料理の好み、彼らの財政能力、食べ物のスタイルを持っています(誰かが断食し、誰かが食事をし、生の食べ物の食事や菜食主義が好きです)。したがって、リストから選択して、特定の状況に固有の製品のみを購入する必要があります。
したがって、規定。
肉:
- 豚肉-テンダーロイン、ゆでたチョップ;ロース、首;おそらく言語;リブ;
- スモークポーク;
- 豚挽肉と牛肉;
- チキン-フィレ、脚、鶏の脚(おそらく燻製);
- 七面鳥;
- アヒル;
- ガチョウ;
- ウサギ。
新しい年も繰り返しますが、リストからすべてが必要になるわけではなく、「自分の」製品を選択する必要があります。
魚とシーフード:
- ニシン(「ファーコート」用);
- サンドイッチやサラダ用の赤魚(または赤キャビア)。
- サバの燻製;
- エビ
- いか;
- カニスティック;
- タラの肝臓;
- ツナ缶。
野菜:
- にんじん;
- 玉ねぎ;
- ビート;
- トマト
- ピーマン;
- キャベツ;
- 新鮮なキュウリ。
多くの場合、主婦はキノコから料理を作るので、彼らは確かに野菜ではありませんが、リストのこのブロックに含めることもできます。ジャガイモのように、それなしではお祝いのテーブルは考えられません。
果物:
- みかん、オレンジ(この休日の最も伝統的な果物);
- レモン;
- りんご
- バナナ
- 洋ナシ
- パイナップル
- 手榴弾;
- ブドウ;
- ドライフルーツ(プルーン、ドライアプリコット、レーズン)。
果物は、スライスするだけでなく、サラダや肉料理にも必要となる可能性があるため、リストを作成するときにこれを考慮する必要があります。
缶詰食品:
- キュウリのピクルス;
- オリーブ;オリーブ;
- きのこ;
- 豆;
- パイナップル
- 桃;
- コーン。
おやつ:
- ハム;
- ソーセージ(茹でて燻製);
- 硬くて柔らかいチーズ;
- フェタチーズとスルグニ。
飲料:
- シャンパン;
- ワイン(白または赤、乾燥またはデザート);
- コニャック、ウォッカ;
- ジュース;
- ソーダ水。
ソース、ドレッシング、オイル:
- マヨネーズ;
- ケチャップ;
- バター;
- 植物油;
- サワークリーム;
- adjika;
- お酢;
- マスタード;
- 醤油;
- はちみつ。
緑:
- 緑ネギ;
- サラダ;
- ディル;
- パセリ;
- バジル。
お菓子:
- お菓子;
- ビスケット;
- チョコレート;
- マシュマロ;
- ケーキ
- ケーキやパイ。
次の製品も新年のセットに含める必要があります。
- パン(白と黒);
- パン、バゲット;
- 塩;
- シュガー;
- 小麦粉(ホームベーキングが想定されている場合);
- お茶;
- コーヒー。
正月は主婦にとって最も厄介な休日です。やるべきことはたくさんあり、すべてをやらなければなりません。そして、それは不必要な大騒ぎや面倒を避けることが重要です。この点で、適切にコンパイルされた製品のリストは非常に貴重です。