ある日、どうやって春にブドウを適切に結ぶか、そしてガーターが収穫量に影響するかどうかという質問がありました。私の父は私たちのサイトでブドウを植え、世話をしました。冬には掘り出し、春には掘り下げて縛りました。すべてのブドウがトレリスに沿って丸くなっており、すべてが元気であるように見えました。私はこのプロセスを掘り下げませんでした。私は熟したブドウの「食べる」だけに参加しました:))。そして、私のサイトでブドウ品種の1つが登場したという話はとても面白いです。彼女は私のガーターとブドウの手入れへの私の興味を説明します。
むしろ、私はむしろ、フェンスのコテージに放棄され、草地が生い茂っていた。私は秋に一度、9月に彼を尊敬することにしました。背の高い草の中に地面に大きなブドウの房がたくさんあるのを見つけたときの驚きを想像してみてください。地面と接触したブラシのいくつかの果実が損傷しました。つるが地面にねじれているのがわかりましたが、雑草のせいで見えませんでした。収穫された草と熟したブドウを食べました。美味しい、濃いピンク、大きな、しかし、このブドウの茂みの成長条件は快適とは言えませんでした。
ブドウがどうやってそこに到着したのか私にはまだわかりません。彼は父親によって植えられたと思います。この事実だけでなく、着陸地点も忘れられていた。しかし、誰もそれについて尋ねる必要はありません...
私はこのつるをトリミングして、来年の春にトレリスにつなぐことができるようにすることにしました。私はそうしました。もちろん来年の収穫はもっと多かった。
下の写真では、ガーターの後の芝生でランダムに見つかったブドウの木の翌年の収穫。
それにもかかわらず、私はブドウのガーターについての情報を探し始めました。私は直感的に、あるルールがあり、その知識は避けられないものだと感じました。
それで私は無知から間違いを犯したことがわかりました。以下に、それらを回避する方法に関する情報を示します。
ブドウガーターメソッド
ガーターとは何ですか?第一に、それは茂み、枝(スリーブ)、およびシュートに安定性を与え、風による破損を回避します。第二に、それは作物を土壌の上の一定の層に保ち、クラスターが土壌と接触するのを防ぎます。
ガーターの目的は1つです。トレリス上のブドウの木の正しい位置です。
経験豊富な栽培者は、2種類のガーターに注目しています。
- 熟成(リグニフィケーション)シュートまたは乾燥ガーターのガーター。
- 今年の植物性(若い)新芽または緑のガーターのガーター。
ドライ縦型ガーター
上の写真は、イディウムブドウの病気の兆候を示すために撮られました。乾いた縦型ガーターがよくわかるので、この記事で公開しました。
乾いたガーターを使用すると、木化した越冬の新芽が特定の位置で強化されます。このガーター方式では、新芽の極性が必ず考慮されます。どういう意味ですか?昨年のシュートを垂直に結ぶと、上目だけが発達します。これは、シュートの垂直位置では、栄養素は主に上部の腎臓(目)にのみ到達するためです。下の目からのシュートはまったく表示されないか、または表示された場合、それらは弱くなり、フルーツブラシはありません。つまり、言い換えると、垂直のガーターを使用すると、つる(袖)が長くなり、茂みの下部がむき出しのままになります。そのような芽の垂直方向に結ばれた肥沃なゾーンは小さくなります。
しかし、これは、これがブドウの茂みに欠点があるガーターの方法であることをまったく意味しません。この方法は、胆汁の形成に使用されます。この場合、縦型のガーターなしでは実現できません。トリミングされていないブドウにも有効です。
弧状の横型ドライガーター
このガーターを使用すると、枝を曲げた後、最強の若い芽が形成され、その上にフルーツブラシが結ばれます。このガーター方式は、活発な品種に使用されます。このガーター方式のフルーツブラシは、ブドウの木の全長に沿って均等に分散されます。
小さめのブドウ品種の場合、この方法のガーターは使用されないことに注意してください。彼らにとって、新芽は45°の角度で、つまり斜めに縛られています。 45度の角度のガーターは、すべての目が目を覚ますわけではないので良いです。つまり、新芽や作物で茂みに配給する必要があるため、ワイン生産者が費やす労力が少なくなります。さらに、45度の角度で多年生ブドウのガーターを使用すると、ブドウが垂直に結ばれている茂みと比較して、果実の糖度が増加することがわかりました。
長い木化した枝はいくつかの場所で水平に結ばれています。枝の端に注意してください。ガーターでワイヤーに沿って滑らず、ブドウの重さで損傷を受けないように、特にしっかりと結び付けます。
つるをトレリスに置くと、新芽は水平に均等に成長します。つるが垂直に配置されている場合、上部のシュートが下部のシュートを追い越し、負荷の増加、シュートの端のピンセット(ピンチ)、早期追跡などの調整が必要になります。
緑のガーターブドウ
緑の新芽のガーターは非常に重要なイベントです。新芽を結び付けるだけでなく、新芽によって茂みの最終的な正規化を実行する必要があるためです。しかし、トレリスのエスケープ数の問題は別のトピックです。私たちは彼女に影響を与えませんが。
緑のガーターは、30〜40 cmの長さに達した、つまり次の(2番目、3番目の)トレリスワイヤーの上に成長する、今年の新芽に適用されます。これは、ジューシーなシュートの破片を防ぐ重要な操作です。現時点では、非常に壊れやすいです。そして先にぶどうの筆を注いでいます。ガーターシュートがないと、重い手を握ることができません。
トレリス上で芽を均等に広げますが、互いに3〜5 cm以内にしてください。ルールに従ってください-シュートを互いに接続しないでください、それらを交差させないでください。これは卵巣の脱落、果実の細断につながる可能性があります。
最初のグリーンガーターは通常、若い芽に卵巣(未来の筆)がすでに現れているときに行われます。若いシュートが卵巣の下のトレリスに固定されています。
最初のガーターと同時に、シュートを検査し、ブラシの数を調整します。原則として、最高の2つを残します。弱いブラシが抜けます。
グリーンガーターは、シーズンごとに2〜3回実行されます。
緑の新芽の2番目のガーターは、最初の生後20〜30日で実施され、その長さが2倍になり、70〜80 cmの長さに達します。
トレリスに伸ばされたワイヤーが複数列ある場合、長い芽を結ばずに伸ばして、ワイヤーを緑の枝に巻き付けます。この方法を使用すると、多くの時間を節約できます。
ブドウに口ひげがあるのになぜガーターなのか
はい、ガーターに関する情報を検索する際にそのような質問がありました。結局のところ、口ひげはブドウがトレリスに足場を置くのを助けます。あるエピソードを思い出した。
私が今住んでいる場所からさほど遠くなく、ソビエト時代にはヴィンソフホズがありました(そしておそらくこの農場は今機能しているでしょう、私は知りません)。この州の農場にはブドウ畑の広大な畑がありました。かつて私はこの農場がブドウの苗を販売する見本市に行きました。熟した房がそれぞれの苗の横にぶら下がっているので、顧客は特定の品種から何を期待できるかを直接見ることができます。私は文字通り、口を開けて見本市を歩き回りました。好きな品種を試すだけでなく、クバンのコンディションでの手入れや栽培に関する専門家のアドバイスも得ることができました。その年、私はクバンに到着しました。彼女は庭と菜園で何をどのように行うかを本当に知りませんでした、そして国のブドウをどうするかについてさえ考えませんでした-これは私の父によって行われました。
そこで、ブドウ栽培の質問に対する専門家の回答を聞いたところ、見本市の訪問者の1人が、ぶどうの芽がトレリスに付いている口ひげを投げるのに、なぜガーターが必要なのかと尋ねたと聞きました。
彼は技術的なブドウ品種(ワインが作られる)を育てるとき、口ひげは取り除かれず、それらはワイヤーシュートへの付属品として役立つと答えました。そして、ベリーの品種では、新芽を縛らなければならないので、口ひげは必要ありません。そのようなブドウの場合、口ひげは良いものよりも害があります:
- 多くの場合、1つのシュートの口ひげは隣接するシュートの口ひげと絡み合います(これは危険ではありませんが、この場合のシュートは必要に応じて自己修正されないため、これは不要な作業です)。
- 口ひげは新芽を包み込み、それを押しつぶし、そのようなブドウの栄養は低下します。
- 口ひげはそれ自身の脱出に固執し、それが正常に成長することを許可しません。
- 隣接する芽と織り合わせ、正常に成長することを許可しません。
一般に、後でこれらの小さな問題を解決するよりもアンテナを取り外す方が簡単だと言いたいです。しかし、口ひげが芽の成長を妨げない場合は、口ひげを削除しないことがあります。
ガーターのタイミング
非被覆ブドウ品種のガーターは、樹液の流れが始まる前の春先に行われます。腎臓が腫れる前にこの操作を完了してください。ガーターに遅れた場合、腎臓へのダメージを避けることは困難です。つまり、作物の一部が失われます。
シェルターから茂みを取り除いた直後に、覆っているブドウ品種を縛ります。
ファンのタイプによるブドウの形成に関する規則
ブドウの茂みを形成するこの方法では、木化した部分が下から第1と第2のトレリスワイヤーに均等に結び付けられます。枝は斜めと水平に配置しようとし、芽の垂直方向を避けようとします。
上記を思い出してください、私はガーターの無知のために間違いを犯したことを指摘しました。春には、ぶどうの木の枝の扇形の配置を選びました。しかし、無知のため、私はいくつかの枝を垂直に結びました。ぶどうの方がいいと思いました。それは正しくありません。収穫が大きくなる可能性があります...
いくつかのガータールール:
- ガーターが交差してはならないときのブドウの枝。
- いくつかのつるを結ばないでください。つまり、ガーターの場合、枝の束が存在しないようにする必要があります。このルールは、緑の芽の陰、混雑、肥厚を回避します。
- シュートを8の字で結びます。糸を最初にワイヤーに巻き付け、次にツイストし、次につるを巻きます。この方法は信頼できますが、ブドウの木は樹液の流れを妨げるくびれを形成しません。
ぶどうのガーターの基本的なルールを簡単に強調したようです。初心者の栽培者にとって、春にブドウを適切に結ぶ方法を知ることは重要だと思います。