毎年、安定した良いジャガイモの収穫を受け取るためには、すべてのマイナス要因の影響を最適に減らすことができる、ジャガイモを育てる集中的な技術が必要です。生物学的に、ジャガイモは温帯作物です。短い日照時間、18〜25度の範囲の温度、軽い砂質または砂質のローム質の土壌は、その成長と発達に最適な条件です。これは、クラスノダール地域の条件がこの作物の栽培にとって好ましくないことを示唆しています。さらに、構造が重く、熱、干ばつ、および強い照明であるクバンチェルノーゼムは、生産性の急激な低下、品種の急速な退化に寄与します。
クバン地域では、シャベルや熊手の下で、いわゆるジャガイモをスムーズに植える方法が古くから使用されてきました。このテクノロジーには、いくつかの重大な欠点があります。
- この方法では、ほぼ1か月の出現期間が長くなります。
- この栽培方法の土壌は強く圧縮されており、これは塊茎の発芽、成長、植物の発育などの悪影響を及ぼします。
- 植栽は雑草で大きく生い茂っており、それに対して効果的な戦いをすることは困難です。
これらすべてのマイナス要因は、収量の大幅な損失につながるだけでなく、塊茎の市場性の低下につながります。
私たちの地元の土壌と気候条件に関する長年の研究によると、ジャガイモ栽培のためにジャガイモを育てるにはリッジ技術を使用するのが最善です。
一方で、手動ツール(チョッパーとシャベル)を使用する場合でも、このテクノロジーは非常に簡単です。一方、塊茎の市場性であるジャガイモ品種の収量が大幅に増加します。
ジャガイモを育てる集中技術の要素
肥料散布
従来の技術と同様に、秋にはジャガイモ畑に100分の1あたり40〜100 kgの割合で有機肥料(腐った肥料)が施用され、土壌は深さ30 cmまで耕作されます。
春には、土壌がよく熟すとすぐに、追加の無機肥料が追加されます-ニトロアンモホスカは100分の4の割合で4〜5kgです。
複合肥料がない場合は、最初に、植栽する前に窒素(硝酸アンモニウム)を追加し、次に成長期の3週間後、苗木が出現したらすぐに、硫酸カリウム、過リン酸塩を100〜100部あたり1.5〜2 kgの量で供給します。
木灰の井戸に直接効果を発揮します。木材灰の収量は少なくとも40%増加し、ジャガイモのもろさを1〜1.5%改善します。有機ミネラル肥料の複雑な施用は、植物の成長と発達を改善します。
植え付け前の塊茎の処理
植えるために植えるジャガイモの種類が何であれ、硫酸銅、ホウ酸、過マンガン酸カリウム(0.01-0.03%)の溶液を塊茎にスプレーし、植える前に塊茎に灰(20 kg / tまたは塊茎1 kgあたり20 g)を散布することは非常に便利です-2つのマッチボックス)。硫酸銅は、塊茎形成を促進し、真菌性疾患に対する耐性を高めます。ホウ素は、塊茎の澱粉性、リゾクトニア耐性に加えて、生産性を向上させます。マンガンは塊茎におけるデンプンとビタミンCの蓄積に大きな役割を果たしています。
種まきの1か月半前に、種子の塊茎を箱に重ねて(3〜4層)配置し、温度が15〜20度の明るく暖かい部屋で発芽させます。同時に、1〜1.5 cmの厚い緑の芽が塊茎に現れ、植えるとすぐに芽が一緒に発芽します。
土のように、種子を準備する必要があります。まず、選別が行われ、同時に病気、怪我、外見上悪いもののある塊茎が結婚として選ばれます。植え付けには、直径5〜6 cmの小さな塊茎が最適です。もちろん、大きな塊茎を使用することもできますが、最初に鋭利な消毒ナイフで切り、各部分に少なくとも2つの芽ができるようにします。その後、スライスを乾燥したセメントに浸すか、灰。スライスは乾燥し、密なクラストが形成され、塊茎をさまざまな病気から保護します。
じゃがいも植栽日
集中的な技術を使用する場合、土壌に種子を植える最適なタイミングを決定することが非常に重要です。それはまた、良い作物が得られるか悪い作物が得られるかにも大きく依存します。
クバンの春は独特です。最初は暖かく、太陽が輝いています。その後、寒い日が突然戻り、しばしば霜が降ります。したがって、野菜を早く植えた場合、苗が凍結するリスクが常にあります。そして後に植え付けられると、6月から7月にかけての暑さと干ばつによって生産性が大幅に低下します。それは2〜3倍減少することができます。長年の経験から、ジャガイモの場合、クバンでの最もよい植栽日は3月の最後の10年であることが示唆されています。この時までに、土壌は熟す時間を持っています-それは栽培の準備ができています。同時に、安定した暖かい日が確立され、芽の出現とジャガイモの良好な成長と発達に貢献します。
じゃがいも畑の準備
植栽の日に、まずチョッパーまたは手動カッターの助けを借りて、サイトは土壌の成熟の深さ(最大12 cm)まで緩められます。次に浅い(最大8-10 cm)溝を切ります。溝の間の距離は60〜70 cmです。
発芽塊茎は、もやしを壊さないように、30 cm間隔で溝に慎重に配置されます。チョッパーを使用して、それらは上部の緩い土壌層で覆われています-小さな尾根(最大12-14 cm)が形成されます。その後、7〜10日ごとに、緩みや丘陵によって土壌が熟し、尾根の高さが20〜30 cmになります。
これらの単純な技術操作には、いくつかの利点があります。
- 苗は少なくとも2週間早く現れます。
- 生育期の終わりまで、土壌の緩い構造が維持され、通気と水分の蒸発からの保護が向上します。
- 効果的な雑草防除。
これらすべてにより、生産性が60%向上します。
じょうろ
最後に、ジャガイモを育てる櫛技術の最も重要な要素は水やりです。伝統的に、クラスノダール地域では、じゃがいもは水を使わずに乾燥した土地で栽培されます。この場合、庭師-ジャガイモ栽培者のすべてのハードワークは偶然に依存しています。 5月から6月に雨が降るでしょう-作物ができるでしょう。雨は降らないでしょう-収穫は待ちません。そして、年を追うごとにこの地域の暑さと干ばつがますます激化することを考慮に入れると、技術への軽薄なアプローチで、一般的に作物なしで放置することができます。
ジャガイモは水分供給に対する需要が高い作物です。植物の最適な成長と発達は、収穫前の生育シーズン全体を通じて土壌水分70%で観察されます。ジャガイモは、塊茎の産卵、成長および発達の間、特に水分を要求されます。この期間中の水分不足は、他のすべての農業慣行のプラスの影響を減少または完全に破壊し、塊茎の収量と市場性の両方の急激な低下に影響を与えます。
したがって、ジャガイモを栽培するための集中的な技術の推奨に従い、リスクを回避するために、特に暑く乾いた季節に、特に出芽期から始めて、適した安定した作物を得るには、ほとんどの品種で塊茎形成の開始と同時に、少なくとも2〜3回の散水を行う必要があります。水への最良の道は散水です。スプリンクラーがない場合、列間灌漑をうまく使用できます。
収穫
ジャガイモを成長させるための集中技術の最後のアグリビジネスは収穫です。私たちの地域では、原則として、ジャガイモ生産者は8月の前半に収穫を開始します。それは正しくありません。ジャガイモは、葉の60-70%が上部で乾いたときに収穫する必要があります。これは通常、7月の前半に発生します。このとき、最初に刈り取りを行い、10〜14日後に塊茎に密な皮ができるとすぐに収穫を開始します。
私たちの気候条件では、清掃に遅れることはありません。8月から9月に転送してください。 7月から8月にかけての高温の影響で、塊茎は非常に暖まり、乾燥し、市場に出ない外観を失い、非常に早く発芽し始めるため、冬の保管が非常に複雑になります。
ジャガイモを保管するための準備
掘り出した作物は箱に入れ、直射日光が当たらない天蓋の下の日陰に置きます。理想的には、収穫したジャガイモのある場所は、たとえばドラフトでパージする必要があります。 20-25日後、塊茎の表面は粗くなり、皮は簡単にこすり取られなくなり、換気されたセラーの保管庫にすべてを移すことができます。保管時の最高温度は3〜5度です。温度が高いと塊茎が早く発芽しますが、これは非常に望ましくありません。
したがって、クバンの条件はジャガイモの成長と発達にとって好ましくないことを覚えておく必要があります。毎年良い収穫を期待するためには、ジャガイモを成長させるための集中的な技術の農業技術のすべての要件を厳密に、一貫して満たす必要があります。ジャガイモは狭い地域で栽培するのが良いですが、大きなものよりも優れた技術を適用して、すべての作業を偶然に頼ってください。